Pâtisserie
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Chocolat en folie

C’est un atelier captivant et enrichissant qui vous laissera un agréable souvenir et vous permettra de vous glisser dans la peau d'un chocolatier pour quelques minutes. Venez passer un bon moment convivial entre amis. Vous repartirez avec de délicieuses et magnifiques créations en plus de souvenirs mémorables. La confection de vos premiers chocolats faits de vos propres mains, juste inoubliable!

Lieu : Édifice Mellon
Date : -
Durée : 4 h
Heure : 18 h à 22 h
Prix : 50 $
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Description du spécialiste

Catherine Boivin, pâtissière
 

Madame Boivin est pâtissière depuis plus de 15 ans. Elle confectionne une multitude de sucreries. Très minutieuse, elle a le souci du détail et elle excelle dans la finition. De nature perfectionniste, cette artiste chevronnée se surpasse dans la décoration par son imagination.

 

Son champ de compétence est très étendu et son désir d’apprendre est omniprésent. Son amour pour son métier l’amène à faire des expériences et des découvertes extraordinaires. Elle adore décorer des gâteaux pour les fêtes d’enfants et elle effectue des figurines 3D vraiment géniales. Des cupcakes aux gâteaux de noces, en passant par le chocolat, les viennoiseries, les éclairs, les tartes et les macarons, Madame Boivin exerce sa passion avec ferveur et elle maîtrise parfaitement les rudiments de la pâtisserie.