Les cours de boucherie permettront aux participants d'identifier les parties d'une carcasse, d'y découper des pièces de viande, d’apprendre quel couteau utiliser et comment bien affûter un couteau.

Les cours de cuisine vous permettront d’apprendre des techniques pour cuisiner vous-mêmes au lieu d’acheter des prêts-à-manger ou des aliments déjà transformés. Des pâtes fraîches allant jusqu’au canard en passant par les grillades sur le barbecue, vos repas ne seront plus jamais ennuyeux.

La pâtisserie est une préparation culinaire sucrée à base de pâte qui a pour objectif de charmer tant les yeux que le palais. Les différents cours offerts vous permettront d’approfondir vos connaissances dans l’art de sa confection.