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Formation
Grand Public
Formation
Corporative

Boucherie et charcuterie
Cours &
inscription
Boucherie et charcuterie

Les cours de boucherie permettront aux participants d'identifier les parties d'une carcasse, d'y découper des pièces de viande, d’apprendre quel couteau utiliser et comment bien affûter un couteau.

Cuisine
Cours &
inscription
Cuisine

Les cours de cuisine vous permettront d’apprendre des techniques pour cuisiner vous-mêmes au lieu d’acheter des prêts-à-manger ou des aliments déjà transformés. Des pâtes fraîches allant jusqu’au canard en passant par les grillades sur le barbecue, vos repas ne seront plus jamais ennuyeux.

Mixologie
Cours &
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Mixologie

Égayer vos soirées entre amis en devenant expert mixologue!

Pâtisserie
Cours &
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Pâtisserie

La pâtisserie est une préparation culinaire sucrée à base de pâte qui a pour objectif de charmer tant les yeux que le palais. Les différents cours offerts vous permettront d’approfondir vos connaissances dans l’art de sa confection.

Sushis
Cours &
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Sushis

Le sushi est un plat japonais composé de riz vinaigré et de poisson ou de fruits de mer crus. Ce plat est complexe à réaliser, mais ô combien savoureux. Vous apprendrez les différentes techniques pour faire des sushis qui épateront vos invités.