Pâtisserie
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Brioches
Avez-vous déjà dégusté une brioche faite maison? Il n'y a rien de meilleur sur terre! Si votre brioche à l'ancienne est réussie, vous deviendrez les meilleurs parents au monde. Alors, lancez-vous et faites votre propre brioche et faites-le avec vos enfants pour leur transmettre l'amour de la cuisine facile et réconfortante. Sentir l'odeur qu'elle dégage du four lorsqu'elle a fini de cuire, une odeur de sucre presque caramélisé, emballera toute la famille! De la farine, du beurre, de la levure, un peu de sel, du sucre, du lait et des oeufs et vous êtes prêt à préparer votre brioche. Inscrivez-vous à cet atelier.
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Chocolat en folie
C'est un atelier captivant et enrichissant qui vous laissera un agréable souvenir et vous permettra de vous glisser dans la peau d'un chocolatier pour quelques minutes. Venez passer un bon moment convivial entre amis. Vous repartirez avec de délicieuses et magnifiques créations en plus de souvenirs mémorables. La confection de vos premiers chocolats faits de vos propres mains, juste inoubliable!
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Cupcakes en folie
Les cupcakes sont de petits gâteaux faits en portion individuelle. Les participants apprendront à les confectionner et à les décorer pour en faire des créations originales. Les participants auront également des idées et des techniques de décoration pour toutes les occasions.
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Fleurs en pâte de sucre
La pâte à sucre est une pâte comestible malléable comme une pâte à modeler essentiellement à base de sucre glace. Elle est principalement utilisée pour confectionner des décorations de gâteaux et de desserts et pour façonner des petits sujets même avec des détails tout en finesse ou couvrir les gâteaux de fête. La pâte à sucre a naturellement peu de goût et peut facilement s'associer avec tous les parfums de gâteaux. Les fleurs sont toujours très appréciées dans la décoration de gâteau en pâte à sucre. Réaliser des fleurs en pâte à sucre nécessite certes une certaine technique. Vous les connaîtrez en assistant à cet atelier.
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Gâteaux d'anniversaire
Les meilleurs gâteaux d'anniversaire sont ceux que l'on fait soi-même. Les participants apprendront à faire le montage et la décoration de gâteaux pour tous les événements, que ce soit pour un baptême ou pour un anniversaire; ils travailleront la pâte de sucre pour faire des fleurs, des boucles et des décors variés.
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Macarons (biscuits)
Le macaron est une mignardise d'Italie. Avec leur coque craquante à l'amande et leur coeur fondant, les macarons séduisent tous les gourmands. Qu'ils soient au chocolat, à la framboise, au citron ou à la pistache, vos macarons n'auront rien à envier à ceux des pâtisseries. Pour cela, il suffit de vous inscrire à cet atelier pour bien comprendre la technique. Pour changer et surprendre vos invités, proposez-leur des macarons faits maison par vous-même. Ils feront le bonheur des petits comme des plus grands.
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